何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

シーズン!

昨日は休日。 
朝は5時に起床して朝食済ませ!実家方面へ。  
勿論。山菜採取です。
 
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山に入っても場所が違うと咲いている山野草も違いますね。 
数年前から細々と自生していたコゴミが!!

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今年は立派に成長していました。 (^_^) 

お昼前に採取終了して自宅へ戻り・・・・・・。

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まずまずの採取量です。 
腹減りコプターなので最近近所に出来た!

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「しん蔵」。若武者の従業員が独立したとか?

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お値段はお高めですね。 私塩大盛り。 嫁さん醤油注文です。

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あっさり系でチャーシューは最近流行りの低温チャーシューです。
お味は美味しいですが、インパクトがなかったです。松川町にある「あんかつ」に似てるかな?

その後・・・・・、お配りしようと思ってましたが、実家へ行き筍採取。 
午前中で体力使い切りましたが採取担当は私。義母さん捜索担当。嫁さん運搬担当でしたが、あっという間に米袋2袋キープ。
ヘトヘト・・・・。 

自宅へ戻り再度お配り&宅配用へ分別梱包。

夕飯食べてガソリン入れたら! 

という事で!本日アップしました。 (>_<)








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  1. 2018/04/27(金) 19:46:16|
  2. 山菜
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お呼び出し

暑い! 
昨日に続き2日連続で30℃越え。  
上着着てると汗ばみ、シャツで丁度良いです。 (^_^;)

昨晩母親から山菜が採れるから明日来いとの電話あり。通常日曜日は仕事ですが気になっていました。

本日。8時にまた電話!採取したので取りに来いとの事です。 
午前中で予定していた仕事も無事に終わり午後から休暇取りました。

実家ではコゴミ採取できないので遠回りしてコゴミを採取し実家へ行き、タラの芽・筍・菜っ葉を頂きました。 
この暑さで日当たりの良いポイントは出ましたが、私のメインポイントはまだまだこれからでした。 

その後自宅へ戻り水曜日に見つけたワラビ畑で採取完了~。
帰り道。

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山ツツジ咲きましたね。そして木々は新芽を出して来ました。
余り気にして居ませんでしたが、可憐なお花。 名前は分かりません。

トータル!

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長崎へ本日発送完了。 

私のポイントはGW前半がピークか? 



  1. 2018/04/22(日) 18:27:13|
  2. 山菜
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始まりました!

月曜日の夕方、明日10年ぶりに実家へ来られる沖縄の叔母さん夫婦用に山菜調査! きっと出ている時期。 

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やっぱり出ていましたコゴミ。 
少々採取して帰宅。

火曜日のお昼にコゴミとストックの燻製を実家へ届け、夕方再訪問。
久々に楽しいお酒を頂き、翌朝飲み会後半記憶無し。  少し気持ちも悪い・・・・。
起きてきた嫁さんの様子を見てましたが、ヘマはしなかった様です。

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酔う前に撮影。何枚か。50年前の集合写真なので私は写って居ません。子供たちは私の兄貴達です。そして右手に写られているのが沖縄のおじさん。お顔が濃いですね。

水曜日・木曜日は連休を取り、いつでも接待出来るよう待機しましたが採取担当となりました・・・・・。 (^_^;)
朝から小雨が降る中、久々に自宅前の山を散策。

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6年程歩いて居ませんでしたが!あるポイントがワラビ畑化してました。  1K程採取出来ました。その他 タラの芽・鬼タラ・コシアブラなど採取しましたが・・・・、多分コシアブラは廃棄か!
その後、再度コゴミ採取を新規開拓! 県道で車通り多いのですが未だ採取されている様子を見たことが無いポイントへ義母さん・嫁さんを引率したら!ジャストなタイミング。 
私は大きな所採取終了し終了モードでしたが、女性陣が本気モード突入・・・・。10分程待ち実家へ朝採取した山菜と採れたてのコゴミを届けましたが・・・・、コゴミ取り過ぎ。2/3はお持ち帰り。 

本日はタイヤ交換&マッタリしておりました。 
食べるものは食べてます。

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スタミナは必要です!



  1. 2018/04/19(木) 19:54:04|
  2. 山菜
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出てました!

本日は休日。 
だったのですが、ある方から連絡あり手伝いになってしましました・・・・・。 
天候も良く花見日和だったのですが・・・・、一日中外仕事。
しかも、段取り悪く2時間のロス。 

お手伝い終わって家に帰れば17時過ぎてました。 
本当は合戦場のしだれ桜見て、出ているであろうコゴミを採取するはずでした。 

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家の土手では出てました! タラの芽。 
GWの前半が勝負だろうか?

4月は忙しそうな予感・・・。 


  1. 2018/04/12(木) 17:48:54|
  2. 山菜
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採取!

連休から4日。山は気になりますが・・・・、忙し過ぎ・・・。 
しかも!今日に限って寝坊・・・・。と言っても6:00には起きましたが。 

寝坊したのは仕方ない!余裕を持って8時過ぎに出発するもアイテム忘れてUターン。 (>_<)


平日なので誰もポイントに居ません。  
出遅れて気が焦りましたがタラの芽は満足の収穫。 

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山中は彼方此方でこんな穴がいっぱい有ります。
猪が掘ったと思われる穴。
田んぼには電気柵で覆われています。 (^_^;)  震災後猪が増えております。 でも、今のところ私の採取と被っていない模様。

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新緑良いですね!

その後、ワラビを少し採取してコゴミポイントに行ったら!! ボウボウ~。(>_<)  見くびってました。 自然界はすごいですね!あっという間に伸びてました。 
伸びてない所を少し採取して帰宅。

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11:30に帰宅したかな?本日の収穫です。
7日の収穫量とほぼ同じ?コゴミ激減し、ウドとワラビが増えました? 

お昼なので何時もの昼食タイム。本宮方面で一度行った所に行こうと思ったら!定休日なので、旧4号線沿いにある「一二三食堂」へ。 
お初です!

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情報無いのでメニューの一番前にある五目あんかけラーメン大盛り。嫁さん辛そうなマージャー麺で決定。

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メニューにバーコードリーダーがあったので読み取ったら!
しっかりページ作ってました!!

中々でしたね!野菜もシャキシャキ感を残しながら調理してありますし!細麺なんですけど、しっかりコシを感じられる麺。   何故か?蕎麦もやられていらっしゃる!暑い時に又来たいですね。 

その後。素直に自宅に戻りしばし仮眠。

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夕方には!! 

彼方此方に宅配用に箱詰め完了~。 
小箱は燻製です。 

無事に配送完了です。
明日には皆様の所に届く筈です。 

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今回は宅配に間に合いませんでしたが、ワラビあく抜き完成です! 
燻製で溜まる灰汁を使うと!綺麗にえぐみが消えます! 

ワラビ。これからですね~。




  1. 2017/05/11(木) 20:10:29|
  2. 山菜
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どどんぱ

Author:どどんぱ
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