何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

久々に。

25日振りに休日。
久々に疲労困憊…。

だけど…、今年の年始休暇31日から…。
年末恒例の職人仕事が間に合いません…。 なので、昨晩仕入れて仕込みました!(>_<) 完了したら、もう23時でした。

本日もほぼ日常通り起床して職人開始!
気温が低いので炭は多めで。



昼食は近くの椿でスタミナ付けます!
普段は入れない下ろしにんにくを2杯入れました!
勿論大盛りで。



鳥モモ完成!
昼食食べている間にアサリもほぼ完成。^ ^



そして卵。



完成しました!
準備不足?確認不足で減塩バージョンで完成です。^_^;

そんな中。気になっていた物が…。



大会の時に作った鳥モモ…、冷蔵庫にズーと保管。何時もなら嫁さんが食べちゃうんですが、今回はずっと残ってました。

燻製の賞味期限が昔から気になっていたので試食…。
現在3時間経過、お腹は問題なし。
勿論!香り味とも問題なしです。

今年残る休日は後1日❗️
忙しいです。


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  1. 2016/12/27(火) 21:39:27|
  2. 休日
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