何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

仕込み中(2)

完成で~す。 お昼にはほぼ終了!
振り返りです。

CIMG2861r.jpg

ミニバーベキューコンロです。そこに炭を起こします。コンロの右手にあるのが前回からチップ入れに使っています。

CIMG2862r.jpg

市販のチップを器に入れて、

CIMG2863r.jpg

こんな感じで炭の上に置いて煙を作ります。

・・・・・・待つこと2~3時間で! 

CIMG2865r.jpgCIMG2864r.jpg

完成しちゃいます!簡単ですね。(^O^)
今回制作したのが、かまぼこ 豚バラ 鳥ササミ チーズ ソーセージです。

燻製持って明日は白河~! 
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  1. 2013/05/14(火) 14:51:15|
  2. 燻製
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:4
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コメント

んじゃ!

昼のラーメン、ご馳走しちゃいます。大盛にしますか v-7
直接、ウチに来た方がEでしょうね v-411
  1. 2013/05/14(火) 16:47:31 |
  2. URL |
  3. やいち #1Yv5ielI
  4. [ 編集 ]

嫁付きですよ~

ラーメンは大盛りに限りますね! (⌒▽⌒)

嫁さんにはラーメンを食べに行くと言って同伴でドライブです。 e-454 多分嫁さんが気を使うので、どうしましょ?

熱も取れたのでこれからラップに包みます! e-348

分室拝見楽しみです!
  1. 2013/05/14(火) 17:41:43 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

どどんぱさん・・・

作業室には良い物は置いて居ないって家主さんが云ってました・・・多分怪しい来客の時には事前にお片づけするんでしょうね~(^O^)/
多分何も無いと思います・・・・(*^_^*)  でも、羨ましいですよ~あんな工房欲しいな~って・・・・(^O^)/   工具も揃ってますし・・・。
オイラ今欲しいのは旋盤です・・・木工でなく金属旋盤(^O^)/
高級燻製ネタに色々物色しないでくださいね(>_<)
  1. 2013/05/14(火) 19:03:38 |
  2. URL |
  3. contessa-v #-
  4. [ 編集 ]

お初です。

大丈夫です!^_^
明日の物は、週末の差入れです!
数量的には、お土産になるかは微妙ですけど…。(ー ー;) 楽しむには充分かな?

当家は、チーズ ソーセージ ササミを1本づつ頂きました。(^O^)/
お味は、現地で!^_−☆

白河の御仁は家族が多いですから、皆さん味見もしなくちゃいけないし!
燻製はいつでも作れますから〜!( ̄^ ̄)ゞ
  1. 2013/05/14(火) 19:59:42 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

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