何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

昨日は?

定休日が一日ずれ込み、昨日休みを取っておりました。 
実は!本部殿に上納品を納めて居なかった?いや、段取りはしていたのですが本部殿の採取が忙しかったのか?お忘れになられたようなので、朝からせっせと職人~。  燻玉だけですけど。(#^^#)
(肉系は先週の物をストックしておきました)

IMG_2165[1]_R


昼前に自宅を出発して本部長のお勤め先へ。  
貴重なお昼休み時間にしっかりお渡ししてきました。m(__)m

同行していた嫁さんと昼食となり・・・・・。

IMG_2166_R.jpg

フラミンゴと言えば、メヒコ。  20年振りですね。
独身の頃はあまり気にせず注文していましたが、メニュー見てびっくり!お値段設定高いんですね。
今回は大蔵省がいらっしゃいますから~ 

IMG_2167_R.jpg

ステーキ頂きました。  赤肉はうまいですね。
ホールの方々のサービスもファミレスとは違い落ち着ける雰囲気でした。(#^^#)

IMG_2168_R.jpg

食後頃には慣れてきたのか?近くまで寄って来ます。

自宅へ戻り、また蕨採取してきましたが、時間もあったのでCOOKPADであく抜き調べたら、小麦粉と塩であく抜き出来そうな感じなので試して見ました。(^^ゞ
COOKPADでは直ぐに食べれる感じで書いてあったので試食しましたが、 渋~!

現在もボウルの中で水に漬けて渋抜き中~。
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  1. 2015/05/23(土) 09:13:31|
  2. 休日
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:11
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コメント

灰汁抜き

どもども そうなんですか?・・・ 小麦粉と 塩??? チェックしてみます。

 家は 冬は 火鉢に 炭 置くので 灰は 沢山有りますが・・ 
  1. 2015/05/23(土) 19:51:37 |
  2. URL |
  3. MJV #-
  4. [ 編集 ]

メヒコ

随分と行ってないです。
確かカニクリームコロッケが美味かった様な・・・。
  1. 2015/05/23(土) 20:17:46 |
  2. URL |
  3. donabe #5bO.5FHM
  4. [ 編集 ]

肉より?

オラも昔?メヒコではカニピラフを喰いました。
特別美味いとも思わなかったけど?量が多かったですね v-410
  1. 2015/05/23(土) 21:06:05 |
  2. URL |
  3. やいち #1Yv5ielI
  4. [ 編集 ]

あまり~

MJVさんおはようございます。 e-454

小麦粉と塩、あまり抜けない気がしますね。(^_^;)
昨晩も味見しましたがえぐいです。

冬に火鉢ですか!風流ですね。e-446 

灰汁は燻製作る時に多少出ますが庭の肥料で蒔いてしまいます。(^_^;) 
灰汁抜きには重曹を使うのが多いですね。
  1. 2015/05/24(日) 07:13:51 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

昔は・・・・。

donabeさんおはようございます。e-454

昔はよくCMが流れていて子供と一緒に食べに行く感じでしたが、今は大人の方が楽しまれる様な雰囲気が漂っていましたね。
(平日だったからかも?)

カニ料理?がメインでしたよね。(^^) 店内に入るとカニの香りで他のものを注文してしまいました。e-455
  1. 2015/05/24(日) 07:57:41 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

ピラフ・・・。

やいちさんおはようございます。e-454

ピラフやチャーハンなどのご飯もの、お店では中々食べません。(^_^;) 自宅で一杯食べてますから~

未だ現役のメニューでしたよ。
私にとっては少し物足りないボリュームです。
  1. 2015/05/24(日) 08:03:58 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

ご馳走様でした。

ビールの肴に、最高ですね。
毎晩、少しずつ頂いています。
材料代は、お支払したいです。
  1. 2015/05/24(日) 15:48:53 |
  2. URL |
  3. 浜ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

メヒコ・・・

御近所ですが、行ったことがありませ。
レストランと名前が付くと、私としては、
一寸、敷居が高いですね。
奥さま、写真て拝見するより、
お美しく、スレンダーでね~。
  1. 2015/05/24(日) 15:55:24 |
  2. URL |
  3. 浜ちゃん #-
  4. [ 編集 ]

お気になさらず~

浜ちゃんおばん方です。e-454

材料代?聞いたらビックリしますよ。(^^ゞ浜ちゃんのお宅で全て見積もっても1.2野口位ですから~。 e-348 お気になさらずに。

奥様・・・・、ご機嫌をとるために、オフシーズンのお昼は一緒にとることが多くなります。(+o+)

お金があれば、ホテルのレストランでもいいんですけど・・・・。子育て中ですからね。
  1. 2015/05/25(月) 18:05:32 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

同意!

こちらも明日は休暇とって御機嫌とりをします。

まずは御機嫌とりをしないと次の予定?が組めないですからねぇ・・・。
  1. 2015/05/25(月) 20:00:31 |
  2. URL |
  3. donabe #5bO.5FHM
  4. [ 編集 ]

大変!

donabeさんお晩です!e-454

内情はどちらも同じ?ですね。e-442
先ずはご機嫌を損んじない事が一番。

頑張ってください!(^_-)-☆
  1. 2015/05/25(月) 20:20:39 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

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