何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

過ごしやすく

今日は気温も上がらず過ごしやすい一日でしたね。 
昔の気温がここ最近続きます。昔って暑くても31℃が良いとこだったと思います。 
またムシムシ熱々がやってくるんだろうな~。

昨晩は晩酌用のアルコールを購入したのですが・・・・、つい買ってしまった肉。
ジャーキーを作ろうと今回はめん汁で下味。

今日はまったりとジャーキー用に肉が平らになるように串を刺し燻蒸~。

IMG_4052[1]_R

11時過ぎには完成しました!  色目は黒いですが焦げてません。
水分を飛ばし過ぎると黒く見えます。試食は、私には少し酸味を感じたのですが、体調不良で休んでいた娘は美味しいって食べてました。 
一晩過ぎれば味も落ち着くか? それとも、ソミュール液で味付けしたほうが良かったかな? 

娘たちも居たんですが、嫁さんと近くの「宝華」で昼食。

IMG_4047[1]_R

嫁さんタンメン。

IMG_4048[1]_R

私、冷やし油そばとチャーハンセット! ガッツリ大盛りと思いましたが今回は自重。 
15年?振りの油そば。美味しいのですが・・・・、ボリュームが足りないです。
今回。ラーメン屋に行ってもまず食わないチャーハン。 ご飯ものは自宅で食えるが心情。ですが、お店の味って?ってつい注文してしまいました。  しっかり味が付いていました。
 
その後は嫁さんの買い物に付き合い戻り少し仮眠。

そして!気になっていた某所へ。

IMG_4050[1]_R

気温が低いから居ないかな?と思ったら!いましたね。 
採取したのは何時もお届けしている所にお届け。 喜んで貰えたみたいです。 (^_^)

あと2週間過ぎるとお盆休みに入りますね。
今年は義弟家族がやって来ます。どこ行こう~ 




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  1. 2017/07/27(木) 17:54:08|
  2. 休日
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
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コメント

店舗・・・

造った方が良いんじゃあないですか(^^♪
段々凄くなってきますね、まーた美味しそうです事(^_-)-☆
  1. 2017/07/28(金) 06:06:35 |
  2. URL |
  3. contessa-v #-
  4. [ 編集 ]

即なりました・・・・。

contessa-Vさんお晩です 。 e-454

すみません放置しておりました。 (-_-;)
店舗は・・・、お金かかりますからね~。やるんだったら先ずは店舗に置かせてもらって状況把握ですね。
ジャーキーはまだまだですね。お盆に研究しようかな? 
  1. 2017/08/03(木) 20:29:40 |
  2. URL |
  3. どどんぱ #-
  4. [ 編集 ]

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