何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

胸肉が・・・・。

本日は変則休日。 
でも、携帯は鳴ります・・・・・。 (^_^;)

昨晩何時もの様に職人用にスーパーに行きましたが・・・・、何時もの胸肉冷凍がありませんでした。 
悔しいので卵を倍の60個購入。g
夕食を終え卵と暫し格闘。 この時期に60個の卵を剥くのは指先が冷えます~!

なので本日は卵をメインで8:30職人開始。
(この前に現地で職人さんと打ち合わせ)

卵を2回燻蒸してチーズ燻蒸開始は11時過ぎ・・・・。
意外と時間を費やしました。 

帰ってきた次女が昼前に起きてきましたが・・・・、先週と同じ反応。
なので、大玉の「屯ちん」

IMG_4446[1]_R

魚介系スープにハマっています。  勿論大盛り。
しかし、何故か本日昼過ぎに来店したのに満席。一緒にオーダーしたのに嫁さんのが先に出てきて「スミマセン。間違えて大盛りです。食べきれなかったら残してください・・・。」
真逆のオーダーを取り違えた様です。4分程して私の出来上がりましたが大盛り・・・・、他の店と比べるとひ弱。 この時点で嫁さんラーメンターゲットロックオン。 

無論完食しスーパーで買出し済ませて自宅に戻り梱包完了!

IMG_4447[1]_R

作りましたが・・・・・。メイン不在。 
でも、チーズが好きという方もいらっしゃる。 (^_^;)
作って面白いのは鳥胸なんですけどね。


何処に配ろ・・・・。




スポンサーサイト
  1. 2017/12/22(金) 20:18:16|
  2. 燻製
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<おめでとうございます! | ホーム | 年末モード。>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://maruyoshichan.blog119.fc2.com/tb.php/810-ae2d2c5d
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

どどんぱ

Author:どどんぱ
住所  二本松市
性別  男
年齢  40代

カレンダー

03 | 2018/04 | 05
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 - - - - -

カテゴリ

その他 (57)
出来事 (124)
釣り (26)
ワカサギ (128)
仕事 (31)
休日 (108)
天気 (18)
地震 (4)
山菜 (20)
放射能 (23)
食べ物 (32)
アイテム (58)
ロケットストーブ (4)
研修 (5)
季節 (5)
カメラ (3)
虫 (16)
花 (13)
猫 (8)
燻製 (20)
ラーメン (21)
電動リール (13)
ワカサギ穂先 (13)
釣り大会 (21)
鳥 (3)
コンサート (6)
考察 (19)

リンク

このブログをリンクに追加する

アクセスカウンター

今見ている人

現在の閲覧者数:

最新コメント

最新記事

フリーエリア

検索フォーム

QRコード

QR

月別アーカイブ