何でも!言いたい放題 

ワカサギ釣りと諸々自主制作で楽しんでいます。 自称 TEAM Wakasagi.Daisuki(二本松出張所)

本日は…。

昨晩から仕込みました。



今回。大のジップロックが切れていて鍋に落とし蓋。

本日。いつもの様に起床し燻製の準備をして居たら!
「おっかあ誕生日だね」
次女からポツリ…。数日前まで覚えていましたが、うっかり!(O_O)
それからはお顔を見ながら様子見です。
(ワカサギ釣予約しなくて良かった…) 心の声。

午前中は職人なので自宅からは動けないので、昼食は嫁さんが行きたい所へ。

会社から10分程の所に在るんですね!「トレンテ ビアンコ」イタリアンレストラン。





メインの道路からは隠れる感じですが、景色や雰囲気は女性好みですね。
予め電話で予約して行かないといけませんね。テーブルか4卓しか有りません。相席は無しの様です。^ ^



何でも白沢地区の食材を使ったオシャレなレストラン。



前菜からデザートまで。3野口のコースです。

あと少し出せば1日遊べるのに…。何て考えては行けません。T_T

量は少しですがゆっくり食べると満腹になりますね。

少し遅い昼食を済ませ夜用のケーキを購入し帰宅。

その後…。





今回のは来週末用です。

そして!



火が灯りました。
義母さんと嫁さんが同じ日の誕生日。
ロウソク…3本の大。
割れない数にしました…。



  1. 2016/11/10(木) 19:03:00|
  2. 休日
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秋ですが…。

明日は抜けられない仕事があるので前倒しで休み。

特に予定は入れず朝からマッタリ。

でも性分。ジッとして居られません。
お城山散歩。



天守跡から撮影しましたが、紅葉始まってません。(-_-)



安達太良山は山頂付近が見頃でしょうか?

南方向。



多分この写真の中に関山が写って居るはずです。(^o^)/


そしてお昼。
またもや二郎系ラーメン!



有名所です。(^o^)/
店主が一人で切り盛りして居ます。13時前に入店しましたが、前に並んで居る人や席に座って待って居る 人…、時間が無いと食べれないかも?ラーメンが出でくるまで30分は見ておいた方が良さそうです。

そして、



嫁さん醤油ラーメン並ニンニク乗せ。



私、醤油ラーメン大盛り 800円 ニンニク乗せに野菜盛り!
こちらは麺をガッツリ食べる系ですね。^_^ 全粉粉?で良いのかな?太麺で茶色い麺。食べ応え有りです~~。>_<
しかも、スープの下は全て麺! 麺好きには堪りません。
チャーシューはトロトロのバラ肉です。
少し味が濃いので野菜と一緒に食べると良いですね。

隣で食べていた油そばもきになりましたね。
次回も行きたいお店です。(^o^)/



場所は福島駅西口の近くです。

道具は一通り下ろしました。
魚探の動作は明日チェックです。

  1. 2016/10/19(水) 18:49:36|
  2. 休日
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それらしく。

昨日までは湿気がムンムン!  暑かったですね~。
今日は朝から雨でしたが、気温が落ち着いたかな?涼しいです。街の彼方此方で金木犀の香りがしてきます。

IMG_2942[1]_R

IMG_2943[1]_R

そんな中でも玄関先で鳥モモ燻製製作中。 (^_^)

街の彼方此方に咲いていますヒガンバナ。

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撮影場所はお城山。でも、ふるさと村では目指せ日本一を目指し2年前位に球根を公園や阿武隈川の土手に埋めていました。
将来を見越して疎らに埋めてますから咲いても疎ら・・・。 あと何年経つと見れるのかな?

そんな事をしながらお昼は!病院。 
2週間前に予約していたエコー診断。

結果!

心室の壁?が通常の厚さより4mm程厚い様です。 (^_^;)

「塩分摂取に注意して血圧上げないようにしてくださいね」 と、病院の先生。
控えめなんですが、我が家。嫁さん、義母さん、長崎出身だから基本薄味。
となると・・・・、ラーメンかアルコール&タバコの何かがもたらして居るんだろうな? (^_^;)
なんて思いながら! 近くの宝華へ!

IMG_2947[1]_R

嫁さんラーメン。

IMG_2946[1]_R

私。麻婆豆腐ラーメン大盛り。 

流石!中華屋さん。八角と山椒の独特な辛味と香り。そして菱形に切った豆腐!技が冴えていますね!
次回は中華定食も良いかな? 

懲りずに塩分摂取しましたが、これで氷上シェルパには問題無しです! 
今年は成人式前後にミッション発動陽気です。 

夕方には!

IMG_2948[1]_R

昼に仕掛けていた物も完成。 
網の上に乗せて燻蒸しますから網の所は煙が当たらないから白いんですよ! 
ラーメン屋さんとかで燻玉なんてトッピング有りますが、殆ど燻蒸液に浸して網目の焼印押してますね。(^_^;)
自然の味を楽しみましょう~。

そして。

IMG_2949[1]_R

鳥モモタワー! と思いきや、実は美母さん別室で!

IMG_2950[1]_R

ある物を製作していました。 
釧路の叔父さんに宅配目的。

ブツブツ交換成立でゲット!しました。 

私も日曜釣行目的で製作しておりましたが。 (^_-)-☆

日曜の天候は少しづつ回復兆し?
昨年も雨降りでしたが決行ですね! 
  1. 2016/09/29(木) 19:12:38|
  2. 休日
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  4. | コメント:4

ズレて、

昨日が定休日でしたが…仕事。^_^;
外仕事で終わってしまいました。

なので本日休日。

しかし、朝から電話…。勿論仕事。>_<
朝から現場で打ち合わせ。仕事の都合で午後1にまた現場で小仕事。
そんな時間が無い中で義母さん用の燻製作り。
頼まれてはいませんが!

そんな時間の無い中!「菊華」
久々。





塩ラーメン大盛り。


醤油ラーメン味玉乗せ。

美味しいけど特徴が無いんですよね~、せめて製麺屋さん直営だから麺に特徴を付けても良いのでは?なんて。

色々ありましたが、


アサリの燻製。

購入時は1kg。仕上がり200gチョット。


定番鳥モモ。

ゴチャゴチャしてましたが、お昼前に!



釧路の叔父さんから届きました!
節ですね~。もう口先が黄色いです。(^ ^)
早速焼いて頂きました。
油も乗って身は柔らか!😋

義母さんは明日出発!


  1. 2016/09/09(金) 19:22:24|
  2. 休日
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夏旅行2

昨日夜はバーベキュー! 民宿の前で。



刺網で採れたワタリガニ。
2匹程無くなってます。良型もあり食べ応え十分。(^ ^)



他にも釣り上げたハゼは天ぷら。他の定置網にかかったサワラの酢味噌和え。定番のバーベキュー食材に紛れサンマ付きでした。

18時半から始まりましたが1時間も過ぎればお腹は一杯。 その後は、
多分6杯程は頂きましたか?



お店に手伝いに来ていた仙台市内のショーパブスタッフと嫁さんとの3ショット!

本日は民宿を8時半に出発し、奥松島の月浜で娘たち軽く遊泳。
その後Uターンし、



あれ?お船がありません…。重病のご様子⁈(^_^;)

そして次に向かうは!



白石温麺。鳥の大盛りです。(^o^)/
皆さん各々注文。向かう先は!



近くて遠い白石城。



以外と趣がありましたね。(^ ^)
アニメの影響で娘たちのご意見です。



その後移設した武家屋敷を見て帰路へ。
15時過ぎてましたから高速は渋滞。ノンビリと4号を帰りました。(^ ^)


  1. 2016/08/16(火) 18:12:43|
  2. 休日
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